冷库设计-烟台低温冷库设计公司-新融制冷：

冷库安装对结构有什么要求：

    冷库在安装过程中，应考虑如何避免水蒸气、空气等渗透扩散进冷库、把水带到库房里，由于水的凝结，将使工程结构继续发展和改变，尤其适用于隔热结构的潮湿和冻结破坏，因此，应设防潮隔热层，使得冷库密封性好，防潮隔气。库址选择在寒冷地区建造的冷库应远离热源或其它可能产生冻害的地方。冷库地基在低温作用下，土壤水分易结冰。

    土壤中含有大量水汽时，就可能产生冻胀破坏。由于土壤环境发生冻结以后体积膨胀，它将导致地面po裂和工程结构的整体变形，严重时可导致冷库无法正常运行。如果土壤含水量较低或没有采取保护措施的话，就可能造成冷库冻害而无法运行。所以除有效保温层，冷库内地面必须放在保温层之下，为防止土壤冻jie。

微型冷库的安装主要有以下特点：

  1.大部分速冻冷库安装时，自控系统均为微电脑控制，控温准确，操作简单，机组具有自动和手动两位运行功能，并设有多种自动保护装置，同时配有电子温度显示器，便于用户观察冷库内温度。

  2.安装冷库时，机组选用并联机组加蒸发式冷凝器，配有大间距冷风机，化霜采用水冲霜，加上精密的控制器，使您的冷库安装费用可大大降低。

  3.微型节能冷库的制冷剂加注和调试在出厂前经过严格的测试，同时安装方便快捷，室内和室外机组只需连接管道，接通电源即可工作。

  4.成本低。建一个容量100m3左右的小型冷库，采用砖混结构，冷库安装费用约2~2元/m3。

  5.有很强的实用性和可用性。安装小型冷藏库设备时，充分考虑到农村、农户和小型批发和流通商场市场的使用特点，并考虑到维修管理水平和电网电压情况。选用进口全封闭制冷压缩机，主控件一般也采用国外产品，运行安quan可靠，无故障运行时间长，如正常使用，科学合理维修，设备5年不维修。

蔬菜水果的保鲜存储和空气中的气体含量有什么关系呢？它们的有氧呼吸又有什么特点呢？

      其实在蔬菜水果呼吸的过程中会分解蔬菜水果组织细胞中的糖分和果酸等等碳水化合物，从而产生二氧化碳、水蒸气、热量以及一些特定的芳香族化合物。当然在这个过程当中蔬菜果实的机体、营养、水分等等也将被大量消耗。呼吸作用越强，消耗就越快，成熟期就来得越早，保鲜时间也就越短。在范围内，温度越高，蔬菜水果的呼吸作用也会越强。如上所述，影响呼吸强度的两个主要因素就是气体含量比例和温度。氧气含量越高呼吸强度就越大，反之则越小。二氧化碳有抑制呼吸的作用。所以二氧化碳含量越高，呼吸强度就更弱。所以在蔬菜水果的保鲜当中。我们要求在适合果蔬存储的条件下尽量增加二氧化碳含量，降低氧气含量，同时低温存储。这样既能有效的延缓蔬菜水果的保鲜，同时还能有效抑制真菌的生长和繁殖。

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